2015年1月24日土曜日

VAD2014 表彰式 1月24日

2015年1月24日に協賛企業の焼肉レストラン 「溶岩石焼肉のらいらい」の2Fにて表彰式を行いました。
アングラー11名、協賛企業より4名の計15名にお越しいただきました。

表彰式開会の挨拶を私が行い、
事務局最年長のGUREさんに乾杯の音頭をとってもらいました。
もちろん、ここはベトナムですから
「モッハイバー ヨーッ!」

その後、忙しい中遠いところから来ていただいた、バリバスベトナムのM社長から挨拶、
続いて、ホーチミン8区でルアープロショップ 「竿菊」を経営している高砂氏から挨拶、
そして、今日の会場を用意してくれた「溶岩石焼肉のらいらい」のO氏に挨拶していただきました。
さらに、ニッシンフーズベトナムのM氏から新製品WAXADAの紹介、なんと本日の参加者全員に豪華プレゼントを持ってきていただきました。

ぐつぐつと煮立ってきた鍋をつつきながらしばし釣り人同士の歓談
 コラーゲンスープとしょうゆスープの2色鍋をお願いしました。
しょうゆスープのしょうがの利かせ方が素晴らしく美味いんだな。ふふ。


釣りという遊びを通じて集まった全員いい笑顔です。

食事もほどほど進んだところで、事務局の水面さんからVAD2014の協賛各社と協賛品の発表。
・ メジャークラフト; TUREL ロッド、Tシャツ、ルアー、ロッドバンド、ステッカー等
 ・ ハヤブサ; キャップ、マグカップ、ソフトシート、携帯おしぼり、ステッカー等
 ・ バリバスベトナム; バリバスカップTシャツ、バリバスカップキャップ、ステッカー等
 ・ 竿菊釣具店; スポーツラインリール2個、ルアーズファクトリーのルアー、各種ライン、ステッカー等
 ・ 居酒屋さかい; 特バッテラ
 ・ らいらい; オーストラリア和牛券、ボトルキープ券
 ・ ニッシンフーズベトナム; カップヌードル トムヤムクンヌードルWAXADA
 (ただし、敬称略)

 いよいよ、受賞者の発表。
 バラマンディ陸 優勝の私。 M社長から賞品を渡していただきました。
ありがとうございます。
 チヌ陸 優勝、2位、3位独占の釣果を約束する男。瀧本さんです。プレゼンターは高砂さん。
おめでとうございます。
 バラマンディ船の部 優勝のGUREさん。 プレゼンターのM社長より賞品授与。
おめでとうございます。

続いて、外道賞の発表でした。
バラクーダ60cmを釣り上げた水面さん。

チャイロマルハタ38cmを釣った瀧本さん。

マングローブガニ 約20cmをフローティングミノーで釣り上げた神の左手?KAZU松本さん。

通称ボウズ池で一人釣果を上げるサイボーグことAKIRA様。残念ながら表彰式には出られず。

最多エントリー賞のGUREさん。
最多釣果登録もGUREさん。

敢闘賞はCHINUさん。21回エントリーで釣果登録なしです。
バイトはあるんですが、フッキングになかなか持ち込めないんですよね。

以上で各賞の発表は終わり。
 上記の通りたくさんの景品を頂いたので、表彰式に来ていただいた人全員にチャンスがあるラッキードローです。

景品の目玉、TURELのロッドだったのですが、事務局員、参加者のみんなのおかげでバラマンディ1位の私にプレゼントしていただきました。
ありがとうございます。

釣行エントリー回数に応じてくじ引きを引いていきました。


 「居酒屋さかい」の特バッテラ券!
 「らいらい」のボトルキープ券
  「居酒屋さかい」の特バッテラ券!
 らいらいのオーストラリア和牛券
 らいらいのオーストラリア和牛券
なかなか、A賞バッカン、B賞リールが出ません。

 この真剣な顔つき!
 D賞やぁ!
うぁ!D賞やん。
来た!CHINUさんがB賞のV-MAX 3520 PEをゲット!FG覚えるいいチャンスですね。
そして、
 GUREさんがもうひとつのB賞をゲット。

エントリー回数の多い私とGUREさんのくじ引き合戦でしたが、A賞のバッカンを引き当てたのは?

 GUREさんでした。

ラッキードローの後は、水面さんからVAD2015の概要発表。来シーズンは2015年4月1日から12月31日です。対象魚種も拡大します。

この後、閉会の挨拶をもって終了いたしました。

ぼんやりとした企画をしっかりとした形に整えてくれた事務局の皆さん、実績もない我々に快く協賛してくれた企業様、そしてVADを盛り上げてくれた参加者の方々、多くの人の支えがあって無事終了できました。VADをきっかけにたくさんの笑顔が生まれました。

どうもありがとうございました。

2015年1月3日土曜日

居酒屋さかいで収穫祭 1月3日

2015年初釣りの釣果もばっちり
新年早々、ホーチミン1区の「居酒屋さかい」さんに無理言って魚の持ち込みを受けていただきました。

集まったのは今日の釣りに参加したGUREさん、水面さん、KAZU松本プロ、インドネシアから遠征?のうみうしさん、その友人のHさん、仕事の合間を縫って来てくれた巨漢のKENさん、水面Jrと私の総勢8名。

今日もどんな料理になって出てくるのか楽しみです。
1;チヌの鱗のから揚げ
なにこれ?
最近も鱗を揚げたの見たなぁ。
そうそう、1月1日のAKIRAさんの結婚式でだわ。
メニューにはCa Chem Nuong(バラマンディの焼き魚)と書いていたのでトマトを口にくわえているのかと期待していたのに出てきたのは象耳魚を揚げたものでした。
日本人と接したことのあるベトナム人の間では、「日本人は象耳魚が好き」ということになっているそうです。根拠はメコンツアーに行くとみんな喜ぶからだとか。
おいしいから喜んでいると思われているわけですね。

一口パク。
パリパリで上手く仕上がっている。臭みもないし、歯茎に刺さるようなこともない。
鱗に火を通したものというとAEON1号店ふきんの道路に売っている雷魚の丸焼き。
あそこをバイクで通ると髪の毛を焼いたような嫌な臭いがするんだわ。
同じ魚の鱗でもこんな料理に出来るんですね。
さすが、さかいさんです。


2;舟盛り
舟盛り二隻ですよ。ふふふ。

今日はポン酢としょうゆの二通りでいただけるように料理してもらいました。
今日は心なしか厚切り。インドネシアから来たうみうしさんも、初めての釣行でバラマンディ54cmを釣り上げたHさんも感激しています。
まだまだこれからですよ。

おまけ;特バッテラ
1月6日まで予約して来店したお客様限定で特バッテラ祭り開催中です。
もちろんわれわれも頼みますよ。
 炙ってもらった特バッテラに
こっちはオリジナル特バッテラ。8名だったので8切れに切っていただきました。
こういった気遣いが出来るところがすばらしいですね。
おもてなしの気持ちが伝わってきます。


3;バラマンディとトマト・アボカドの土佐酢和え ブルスケッタ
 日本産のトマトを使用、アボカドとバラマンディを和えているのが左、右の表面をこんがりトーストしたバケットに乗せていただきます。
この創作料理もすごかった。
トマトが美味いのね。もっちりのバラマンディ、しっとりのアボカド 、トマトの風味、土佐酢とマヨネーズでこれだけでも美味いんですが、パンに乗せるとですねカリッ、サクッというテクスチャも加わって口の中がお祭り。
うんまい!

できればワインが欲しいところですな。いや、これは贅沢。
和風の居酒屋さかいさんでこんな料理を食べられるなんて。

4;バラマンディのカルパッチョ
バラマンディとトマトスライスをバルサミコ酢でまとめています。一切れずつ置かれた唐辛子が絶妙のアクセントで引き締めてくれました。

5;バラマンディの天婦羅
天つゆと抹茶塩を持ってきてくれる。
個人的には天婦羅は塩で食べる派なので抹茶塩はうれしい。
揚げたてのサクサクをハフハフといただきました。
魚がでかいからと次々に追加で持ってきてくれて満腹。
と思っていたのですが、、、。

6;バラマンディとチヌのカマの塩焼き

 バラマンディとチヌのカマ。塩焼きですな。オーソドックスですが外せない一品です。
釣ったからこそ味わえる部位でもあります。

7;バラチリ(バラマンディのチリソース)
エビチリのバラマンディ版です。
もうすでにみんな腹いっぱいやぁと言っていたのですが、意外、この料理はすんなりと入っていくではありませんか。
バラマンディでチリソース、しかもこのタイミングで持ってくるところにお店のすごさが潜んでいますね。なんだかんだでレタスまきにしてペロリと頂きました。

8;バラマンディの雀寿司
前回、めちゃ美味かったバラマンディの雀寿司です。
これで〆。

新年から大満足の一日でした。
いつもありがとうございます。

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居酒屋さかい
70 Mac Dinh Chi, Dakao Ward, Dist.1, HCMC
Japanese:0935617305 Vietnamese:0919998583










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